{"id":36341,"date":"2024-04-01T08:51:39","date_gmt":"2024-04-01T11:51:39","guid":{"rendered":"https:\/\/justicapotiguar.com.br\/?p=36341"},"modified":"2024-04-01T08:51:39","modified_gmt":"2024-04-01T11:51:39","slug":"mprn-recomenda-que-seap-reforce-fiscalizacao-sobre-fornecimento-de-alimentacao-a-presos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/justicapotiguar.com.br\/index.php\/2024\/04\/01\/mprn-recomenda-que-seap-reforce-fiscalizacao-sobre-fornecimento-de-alimentacao-a-presos\/","title":{"rendered":"MPRN recomenda que Seap reforce fiscaliza\u00e7\u00e3o sobre fornecimento de alimenta\u00e7\u00e3o a presos"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img src=\"https:\/\/www.mprn.mp.br\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/AdobeStock_758936078.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-21553\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>O Minist\u00e9rio P\u00fablico do Rio Grande do Norte (MPRN) recomendou \u00e0 Secretaria de Estado da Administra\u00e7\u00e3o Penitenci\u00e1ria (Seap) que, no prazo de 30 dias, institua uma metodologia de trabalho eficiente para a fiscaliza\u00e7\u00e3o da execu\u00e7\u00e3o dos contratos de fornecimento de alimenta\u00e7\u00e3o \u00e0s pessoas privadas de liberdade do sistema penitenci\u00e1rio estadual, principalmente para que se garanta a suficiente quantidade de prote\u00ednas e qualidade nutricional. O card\u00e1pio oferecido deve apresentar variedade de frutas e verduras.<\/p>\n\n\n\n<p>Pela recomenda\u00e7\u00e3o, a Seap deve incrementar a fiscaliza\u00e7\u00e3o dos contratos de fornecimento de alimenta\u00e7\u00e3o, com medidas concretas, tais como: atua\u00e7\u00e3o mais regular e intensa da equipe de fiscaliza\u00e7\u00e3o dos contratos; realiza\u00e7\u00e3o de inspe\u00e7\u00f5es mais criteriosas nas cozinhas das empresas contratadas, com a elabora\u00e7\u00e3o de relat\u00f3rios t\u00e9cnicos; aumento das equipes locais de fiscaliza\u00e7\u00e3o, para que seja realizada confer\u00eancia di\u00e1ria do processo de entrega das refei\u00e7\u00f5es, incluindo fiscaliza\u00e7\u00e3o do conte\u00fado das marmitas, da integridade das embalagens, das condi\u00e7\u00f5es de higiene das caixas t\u00e9rmicas e dos ve\u00edculos utilizados no transporte, com a devolu\u00e7\u00e3o das marmitas que estiverem em desconformidade com os termos contratuais.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m disso, a Seap deve determinar a realiza\u00e7\u00e3o de registro di\u00e1rio, pelos fiscais locais, de ocorr\u00eancia administrativa informando a entrega da alimenta\u00e7\u00e3o, incluindo os seguintes dados: servidor respons\u00e1vel pelo recebimento na unidade e nos blocos; conformidade com o card\u00e1pio fornecido pela empresa; se foi constatado ou n\u00e3o marmitas com a tampa total ou parcialmente aberta ou impr\u00f3prias para o consumo, devendo ser discriminada a situa\u00e7\u00e3o; o hor\u00e1rio da chegada de cada refei\u00e7\u00e3o na unidade e o hor\u00e1rio da finaliza\u00e7\u00e3o da distribui\u00e7\u00e3o nos blocos.<\/p><div class=\"ayxcq69e2bac93eada\" ><!--<a href=\"https:\/\/bit.ly\/3QdrqTZ\" target=\"_blank\">\n<img src=\"https:\/\/justicapotiguar.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/mobile-geral.gif\"\/><a\/>--><\/div><style type=\"text\/css\">\r\n.ayxcq69e2bac93eada {\r\ntext-align: center;\r\n}\r\n@media screen and (min-width: 1201px) {\r\n.ayxcq69e2bac93eada 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policiais penais que fiscalizam a entrega da alimenta\u00e7\u00e3o, abordando temas relacionados ao direito \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o adequada, boas pr\u00e1ticas de manipula\u00e7\u00e3o de alimentos, responsabilidades dos executores de contratos, entre outros, orientando-os quanto \u00e0s cl\u00e1usulas do contrato firmado com a empresa fornecedora.<\/p>\n\n\n\n<p><br>O MPRN recomendou ainda que a Seap disponibilize os termos dos contratos com as empresas de fornecimento de alimenta\u00e7\u00e3o e os card\u00e1pios mensais da alimenta\u00e7\u00e3o na p\u00e1gina eletr\u00f4nica da Secretaria, visando \u00e0 publicidade e transpar\u00eancia a todo o processo de contrata\u00e7\u00e3o e fornecimento de refei\u00e7\u00f5es no sistema prisional.<\/p>\n\n\n\n<p>A recomenda\u00e7\u00e3o do MPRN leva em considera\u00e7\u00e3o uma per\u00edcia realizada por profissional da \u00e1rea de nutri\u00e7\u00e3o que elencou diversos itens como n\u00e3o atendidos ou como atendidos em desconformidade com uma resolu\u00e7\u00e3o do Conselho Nacional de Pol\u00edtica Criminal e Penitenci\u00e1ria (CNPCP), concluindo que a alimenta\u00e7\u00e3o ofertada aos custodiados \u00e9 insuficiente em termos de quantidade de prote\u00ednas e de qualidade nutricional e que o card\u00e1pio n\u00e3o apresenta variedade de frutas e verduras.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Minist\u00e9rio P\u00fablico do Rio Grande do Norte (MPRN) recomendou \u00e0 Secretaria de Estado da Administra\u00e7\u00e3o Penitenci\u00e1ria (Seap) que, no prazo de 30 dias, institua uma metodologia de trabalho eficiente para a fiscaliza\u00e7\u00e3o da execu\u00e7\u00e3o dos contratos de fornecimento de alimenta\u00e7\u00e3o \u00e0s pessoas privadas de liberdade do sistema penitenci\u00e1rio estadual, principalmente para que se garanta<br \/><a class=\"more-link\" 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